一

油炸翅中:

翅中80g

咸肉冬瓜：

咸肉15g

冬瓜120g(150g)

155.20

50.10

9.6

一年级到六年级平均每人每天所需要的能量为1925kcal，即中餐为770。平衡膳食中的三大能量蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为15%、25%、60%。

（1）尽量多提供富含钙的食物，以增加钙的摄入量。控制食盐摄入量，每份午餐食盐含量应限制在3g以下。

（2）目前小学生普遍缺乏VA、VB₂、铁和钙，每周至少吃一次含铁丰富的动物内脏，为补充碘，至少吃一次海带或其他海藻类食物。

（3）注重食物的多样化，颜色要丰富，以促进学生的食欲。

（4）为控制脂肪摄入过多，尽量避免选用油炸和烧烤食品。

带鱼：

带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功效，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。带鱼对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜；还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗；常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。

生活小常识：

1 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

2 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。

3 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用。

二

红烧鸭：

鸭肉70g

咸菜豆腐:

咸菜50g

豆腐50g

168.00

7.50

42.00

三

狮子球：

猪肉50g

番茄炒蛋：

番茄80g

鸡蛋25g（29.74g）

167.00

15.20

35.75

四

鱼排70g

三鲜：

木耳5g

虾10g

鸡肉30g

肉皮10g

112.00

15.10

46.58

36.30

五

三丁：

豆腐干20g

肉丁25g

胡萝卜丁30g

大白菜粉丝:

大白菜100g（109.9g）

粉丝20g

28.80

83.50

7.50

13.00

69.20