五

红烧鸡腿120g

包心菜100g

小黄鱼50g

140.16

22.00

49.50

一年级到六年级平均每人每天所需要的能量为1925kcal，即中餐为770。平衡膳食中的三大能量蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为15%、25%、60%。

（1）尽量多提供富含钙的食物，以增加钙的摄入量。控制食盐摄入量，每份午餐食盐含量应限制在3g以下。

（2）目前小学生普遍缺乏VA、VB₂、铁和钙，每周至少吃一次含铁丰富的动物内脏，为补充碘，至少吃一次海带或其他海藻类食物。

（3）注重食物的多样化，颜色要丰富，以促进学生的食欲。

（4）为控制脂肪摄入过多，尽量避免选用油炸和烧烤食品。

金桔：果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。

儿童厌食的纠正方法：

（1）不要把零食当“主食”。

（2）花样翻新，诱导食欲。

（3）顺其自然。

（4）饭前要保持愉快。

（5）培养良好的饮食习惯。

六

油豆腐烧肉：

油豆腐20g

猪肉20g

虾皮葫芦:

虾皮2g

葫芦100g（109.9g）

椒盐富贵虾：

皮皮虾100g

48.80

66.80

11.00

90.00

日

沼虾100g

肉丝豆腐茭白：

茭白40g(71.43)

肉丝10g

豆腐40g

咸肉冬瓜：

咸肉10g

冬瓜120g(150g)

99.45

18.40

33.40

33.60

33.40

9.60